文章插图
1、用料：葱、姜适量，猪肉30g ， 圆葱半个，盐适量 ， 蒜苔100g ， 鸡精少许，老抽半勺 。
2、锅内放入清水煮沸，下面条煮5到6分钟 ， 将面捞出 ， 过下水待用 。
3、肉切丝，葱姜切丝，蒜苔切拇指长大小 ， 圆葱切丝 。
【蒜台面的做法 蒜台面条怎么做好吃】4、热锅倒油，油热放入肉煸炒 ， 然后放入葱姜炒出香味，倒入蒜苔 ， 放入盐，鸡精 。
5、翻炒片刻 ， 再放入圆葱，加老抽 。
6、然后加入面条，快速翻炒片刻 。
7、关火，将面盛入盘内即可 。
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