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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。怎么做水晶蒸饺，水晶蒸饺的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备300ml土豆淀粉和300ml开水，分几次加入少量，慢慢搅拌成絮状 。
2、再加一勺猪油 。揉成面团 。
3、移到案板上反复搓20分钟 。然后盖上保鲜膜 ， 醒发15分钟 。
【水晶蒸饺的做法 怎么做水晶蒸饺】4、然后准备要煮的鸡蛋，虾剁成泥，韭菜剁碎 。
5、调好饺子馅 ， 将鸡蛋、虾仁、韭菜混合，加入适量葱花、香油、盐、酱油，搅拌均匀 。
6、在案板上倒点油，取出面团揉几分钟 。搓成长条，分成小计 。
7、轻轻擀开，用馅料包好 。包好后用保鲜膜盖好，防止风干 。
8、将水烧开，蒸15分钟 。10分钟后，揭开锅盖再蒸5分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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