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【绿豆糖尿病可以吃吗？】 可以吃 。
绿豆有利水消肿，清热解毒，调和五脏的功效，还可以解百毒，对肿胀，痱子，口腔炎，疮藓，各种食物中毒等均有疗效，此外还能抗过敏 ， 增进食欲 ， 适合糖尿病患者食用 。
绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖(戊聚糖、半乳聚糖等) 。这些低聚糖因人体胃肠道没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收，对于糖尿病患者有辅助治疗的作用 。
绿豆是糖尿病病人的食疗佳品 。但要注意适量 ， 绿豆因为也含淀粉，所以吃的时候也要控制一下在总饮食中保持平衡即可 。
可以，但是糖尿病人含淀粉的东西就少吃点 。
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