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1.糖尿病人在煮绿豆汤的时候 ， 要注意不要煮太烂 ， 免得维生素和有机酸遭到破坏，而且淀粉混在汤中，喝了会使血糖快速升高2.绿豆性凉，脾胃虚弱，腹胀腹泻者不宜多吃 。
【糖尿病吃绿豆要注意什么？】 3.服用温补药物的时候不要吃绿豆，以免降低药效 。
4.慢性肝炎，甲状腺功能低下患者忌吃绿豆 。
可以吃 绿豆：性味甘、寒，有清热解毒、利尿消肿、消暑止渴的功效 。
糖尿病患者多喝汤,少吃豆 。如果是吃绿豆的话,需要根据患者本人每日饮食控制的总热量算入主食量之内 。
糖尿病人在煮绿豆汤时,不要煮的时间太长,要不然绿豆会被煮的很烂,这样绿豆里含有淀粉就混在汤里了,喝汤时也会让血糖快速升高的 。
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