文章插图
【豆腐包子的做法和配方】1、将葱、姜去皮洗净,均切成末留作备用 。
2、将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞出沥干,切成1厘米正方体大小的短丁，留作备用 。
3、将黄瓜、蒜苗洗净,沥干水分,切成碎丁 。
4、将豆腐放入盆中,加入黄瓜丁、蒜苗丁、海米、葱末、姜末、花生油、黄酱、麻油、味精、精盐、胡椒粉拌匀,即成馅料 。
5、将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成包子生胚 。
6、将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用 。
推荐阅读
- abc理论 阿波的幸福生活
- 汉字股的组词 股的组词
- 嫡出 嫡出和庶出的区别
- 鲍鱼炖排骨的功效和作用及禁忌 鲍鱼炖排骨的功效和作用
- 欲穷千里目更上一层楼的哲理 欲穷千里目更上一层楼的哲理
- 张子枫演过的电视剧 张子枫演过的电视剧大全
- 感悟红尘的句子
- 油疙瘩的做法
- 蜂蜜怎么吃对身体好
- 陈翔演过的电视剧 陈翔演过的电视剧有哪些