菠萝泡盐水多久能吃


菠萝泡盐水多久能吃

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半小时 。
【菠萝泡盐水多久能吃】 菠萝中的“菠萝朊酶”属于致敏物质,不用盐水浸泡可能会出现嘴唇发红、舌头发麻等身体不适的症状,因此,菠萝要用盐水浸泡 , 一般来说,用盐水浸泡半小时后就可以将消除大部分过敏物质,即可食用 。
而且尽量不要过夜,菠萝中的糖类物质丰富,糖易溶解与水中,过夜会促进细菌的生长,食用后易出现引起腹泻、腹痛等身体不适的症状,而且还会让菠萝泡发泡软,影响食用口感,所以尽量不要将菠萝泡水泡一夜 。如果有吃不完的菠萝,可以用保鲜膜包裹好后,再放入冰箱中冷藏,在2-3天内食用完为宜 。

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