【蛋挞水的做法 蛋挞水的做法图解】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于蛋挞水的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、蛋挞是深受小朋友和很多年轻人喜爱的甜点，酥脆、层次丰富的外皮，中间是有浓浓蛋香的蛋挞液，咬上一口 ， 各种口感交相辉映，非常的好吃 。具体做法如下：
2、(1)主料：纯牛奶100克、淡奶油170克、细砂糖26克、炼乳10克、鸡蛋2个、蛋挞皮8张 。
3、(2)准备原料 。将牛奶和糖倒入碗中，用鸡蛋打蛋器搅拌直到糖溶解 。
4、(3)把鸡蛋放到碗里 ， 搅拌均匀 。(鸡蛋可以在另一个碗里搅拌，然后倒进去，这样处理起来更好 。)
5、(4)加入炼乳拌匀 。
6、(5)加入淡奶油，搅拌均匀 。
7、(6)将蛋挞溶液筛至少两次 。(过滤掉颗粒会让口感更细腻 。)
8、(7)将蛋挞皮事先放在烤盘上 ， 然后舀或倒入蛋挞液中，长达九分钟即可满！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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