文章插图
1、葱姜切碎末,猪肉馅是冷冻的 , 化冻后切小块,加适量香油、酱油
2、加五香粉,拌匀,南瓜擦丝,剁碎 , 挤出南瓜中的水分,拌入肉馅中
3、提前30分钟左右揉好的面团 , 现在已经醒好了
4、搓成条,切小剂子 , 擀片儿 , 包成饺子
5、热水下锅煮饺子
【嫩南瓜饺子馅的做法】6、水开后打小半碗凉水 , 再次水开,再次加凉水,加三次凉水后 , 饺子就变得胖胖的 , 说明煮熟啦
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