五大食物最养生 大雪吃什么


五大食物最养生 大雪吃什么

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1、西葫芦天冷时,人们容易吃得过多 。美国巴士底大学的一项研究发现,多吃膳食纤维有助于防止身体发胖 。富含膳食纤维的食物,如西葫芦,热量相对较低,消化慢 , 饱腹感长 , 可防止冬季暴饮暴食 。西葫芦还含有胡萝卜素,有利于对抗癌症和心脏病等疾病 。生吃西葫芦比熟食好,还可以做蔬菜汤 。
2、菱角 。荸荠皮紫黑色,肉白色 , 味甜多汁,口感酥脆可口 , 被誉为“地下雪梨”,又称“江南人参” 。菱角性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、燥湿化痰、消食消胀的功效 。可用于治疗黄疸、痢疾、脊髓灰质炎、便秘等疾病,尤其是饭后服用 。
【五大食物最养生 大雪吃什么】3、柚子 。大雪季节,很多人都在忙着进补,很容易发胖 。柚子可以满足你变瘦的欲望 。葡萄柚富含维生素B、维生素B2和维生素C,由于其热量低,所以经常用于饮食中 。此外,柚子含有丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,而柠檬酸有助于消化肉类,避免脂肪摄入过多 。
4、甘蔗 。冬天是需要供水的季节 。甘蔗富含糖分和水分 , 此外还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等对人体新陈代谢非常有益的物质 。甘蔗不仅能给食物增添甜味,还能提供人体所需的营养和热量 。
5、羊肉 。羊肉的肉质比牛肉和猪肉更嫩,脂肪和胆固醇相对较少 。羊肉性温,益气养阴,温中补虚,开胃强身 。《本草纲目》称为补阳补气血的温补剂 。温补就是暖和的意思 , 最适合冬天吃,所以被称为冬季进补 。羊肉中含有的左旋肉碱可以用来保护细胞,防止乳酸堆积 。
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