【脂肪含量高的食物有哪些】
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油炸食物
油炸食物在制作过程中吸入了大量的油脂，脂肪含量非常高 。油条、麻团、油糖粑粑、烧饼、炸鸡等都是高脂肪含量的油炸食物 。
烘焙食品
烘焙食品要保证柔软酥香的口感，都会加入黄油、植物油、奶油等高脂肪含量的原材料 ， 导致烘焙出来的面包、糕点脂肪含量也很高 。
奶油及奶制品
奶油是从生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品 。所以奶油的脂肪含量很高 。类似的奶制品如黄油、奶酪等脂肪含量都很高 。
肥肉和动物内脏
肥肉和动物内脏含有大量的饱和脂肪及胆固醇 ， 是诱发心脏病最主要的两类膳食因素 。连肥带瘦的肉做成的菜品 ， 如红烧肉、扣肉、卤肉等 ， 口感肥美多汁 ， 但脂肪含量却很高 。
罐头食品
罐头食品因其加工过程中破坏了大量的营养成分，尤其是维生素成分，故而其营养价值大大降低 。且肉类及水果罐头都会添加较多的油、盐、糖，导致食之易胖 。
巧克力
每100克巧克力含脂肪40.1克 。巧克力入口即化的特殊口感就来自于可可脂，即可可豆的脂肪部分 。而且可可脂中的饱和脂肪含量高，因此巧克力也属于高脂食品 。
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