【奶酪可以生吃吗 奶酪能直接吃吗】
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很多人喜欢吃奶酪，但是多数时候我们吃到的都是芝士甜品之类的 ， 或者加入主食一起吃的 。但是很多人会去超市买奶酪、干奶酪片之类的，但是不知道能不能直接食用 。那么，奶酪可以生吃吗？或者奶酪能直接吃吗？
可以直接吃
奶酪是可以直接吃的 。奶酪是鲜奶经过发酵制成的一种固体奶制品 ， 有点像酸奶之类的 ， 但是奶酪比酸奶更加浓稠，奶酪浓缩了牛奶的全部营养物质 。一片奶酪需要很多牛奶才能做成，所以奶酪的营养价值很高 ， 含有全部的牛奶含有的营养物质 。所以，很多人说，喝牛奶不如吃奶酪 。
搭配食用好
虽然奶酪可以直接吃，但是奶酪直接吃的口感估计会有人接受不了，一般干奶酪的味道会很重，所以如果接受不了口感可以搭配其他东西一起吃 ， 这样会好吃很多 。比如搭配面包，或者饼干之类的吃，也可以搭配正餐主食之类的，还可以自己做芝士寿司，除此之外还有很多种搭配 。
营养价值高
奶酪的营养价值很高 。首先，奶酪是一种由鲜奶发酵制作成的奶制品，跟酸奶有些类似，是固体，奶酪浓缩了牛奶的所有营养物质，奶酪富含全部的人体蛋白质，还含有大量的钙质等，也富含多种微量元素及维生素 。所以吃奶酪不仅可以补充这些营养物质，还能加快身体代谢、延缓衰老，还有养颜护肤的功效 。
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