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甜食是很多人的最爱,而且甜食的种类比较多,很多人在吃了甜食后又会担心自己会长胖,其实并不是所以的甜食都会长胖 , 而且有一些食物含糖量并不多,夏季的时候很多人都喜欢吃甜品,那如何减少糖分摄入量?夏季怎么控制糖分的摄入?
保证热量摄入
【如何减少糖分摄入量 夏季怎么控制糖分的摄入】注意让自己保持一定的热量摄入,不要总是处于饥饿当中 。摄取一些富含蛋白质和脂肪的食物,这些成分相对吸收速度比较慢,可以让你的血糖更稳定 , 这样不那么饿了,也就可以减少对于糖分的渴望 。
同理不要在饿的时候去商店,这时候你容易买更多的食物 , 而且对食物的营养价值也不那么挑剔了 。
用健康食品代替甜品
用新鲜水果、希腊酸奶、水果干、黑巧克力来代替甜食 。
很多甜点其实都没有什么营养,它们除了讨好你的味蕾、通过使血糖快速升高让你满足以外,长久来说对健康没有什么好处 , 上述零食虽然同样含有一些糖分,但同时富含维生素矿物质以及多种抗氧化成分 。
不要用含糖的酱汁
很多烧烤酱、辣椒酱、番茄酱其中的糖分并不少,可以用一些新鲜的辣椒来替代,芥末、醋、蒜来也都不错 。
慎选低脂食品
很多时候人们为了减肥都选择那些低脂的食物,殊不知企业在降低食物脂肪含量的同时,为了维持口感保证销路,常常会添加糖,这样对健康的危害更大 。
最典型的就是酸奶类的产品,本身牛奶中含有一定的乳糖,为了口感,很多企业都会加入7%左右的精制糖,这样会使得整个产品的营养价值大大下降,相比之下倒不如去买那些全脂牛奶制成的食物,比如说拿铁咖啡 , 只要你不加糖,总比甜食、冷饮要好得多 。
健康吃糖有诀窍
人体真的需要糖吗?很多甜食中都会使用糖,食品的甜度该如何拿捏 , 以及该如何使用健康糖分,常让民众雾煞煞!营养师张湘宁指出,世界卫生组织近来将每天糖摄取量从原本总热量10%减至5% , 包括食品或饮品制程中额外添加的糖分,以及喝咖啡等饮料另加的糖分,但水果等所含的天然糖分则不包括在内 。也就是说 , 以成年人每天摄取2000大卡计算,其中糖摄取量不可超过25克:若摄取过多 , 就会增加罹患蛀牙、肥胖和心血管疾病的风险 。
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