北方中秋节吃什么


北方中秋节吃什么

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1、吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆 , 中秋月饼香又甜” 。月饼一词 , 源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品 。
到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆 , 寄托思念 。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物 。
2、喝桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花 , 食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见 。
【北方中秋节吃什么】 中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒 , 欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受 。到了现代,人们多是拿红酒代替 。
3、吃南瓜
江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼 , 穷苦人家有吃南瓜的风俗 。“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前,南山脚下住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女 , 名叫黄花 。那时连年灾荒,黄花的父母病在床上,八月十五那天,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜 。她采了回来 , 煮给父母吃 。
两老吃了后食欲大增,病体也好了 。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜 。
从此,每年八月十五这一天 , 江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗 。

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