随和人们生活节奏的加快，很多人忙于工作，忽视了自己的身体，导致癌症的发病率逐年升高，为了我们的身体健康我们应该怎么正确的抗癌防癌呢?其实在我们身边有很多抗癌的食物，只要我们每天食用这些抗癌的食物，癌症就不会找上我们，大家一起来看看有什么抗癌食物吧 。
抗癌最好的方法就是食疗，下面小编介绍几款抗癌的食物，一起来看看吧 。
1、蒜
蒜含有蛋白质、脂肪、糖、挥发油、维生素、微量元素和钙、磷、铁等矿物质，还含有大蒜素和大蒜辣素等 。
能消除积存在血管中的脂肪，有助降低胆固醇和甘油三酯的含量，对预防动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂症等心血管疾病有一定作用 。
【厨房里的它们竟是抗癌之王】大蒜不仅可使动脉硬化斑减少，防止动脉硬化，对预防心肌梗死也有一定效果 。 大蒜还能溶解体内瘀血，可预防有害物质在血管内壁积聚，防止血栓形成 。
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2、酱油
酱油含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、氨基酸等 。
酱油中所含的氨基酸是人体生长发育不可缺少的物质，所含各种有益于身体的酶、酵母菌、乳酸菌有促进消化吸收的效果 。
炒菜适量放点酱油可增进铁质，有利于造血系统 。 酱油对伤寒杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌等有较强的杀灭作用 。
酱油中含有300多种香气成分，其中部分有抗癌功效 。
3、姜
姜在民间医学一直用于治疗各种疾病，不论是感冒还是便秘 。 姜可以生吃，以粉末形式(如姜汁辣味)或制成姜糖 。
虽然生姜和姜粉之间的口感明显不同，但是在很多食谱中它们可以相互代替 。
一般来说，你可以用1/8茶匙姜粉替换1汤匙新鲜的生姜，反之亦然 。
除了服用任何止吐药物外，吃姜和姜产品，可以在癌症治疗期间护胃 。
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