【家常菜｜香辣过瘾，超级下饭的爆炒扇贝肉，做法不要太简单啦！】
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小时候吃的海鲜，都是水煮和清蒸的 。后来，才知道，还可以蒜蓉，还可以爆炒 。
扇贝作为海味八珍之—，—直以其鲜嫩的囗感和鲜美的味道被人们所喜爰 ， 成为人们餐桌上必不可少的一道菜式 。
扇贝肉不要在蒸着吃煮着吃啦，快试试这道爆炒扇贝肉吧！
做法：
1、扇贝肉水开加料酒，煮1分钟捞出沥干
2、炒香葱姜，洋葱丝，干辣椒，加1勺豆瓣酱，炒出红油
3、倒入青椒翻炒，再倒入扇贝肉
4、翻炒一会，加生抽料酒，盐、白糖
5、撒点白胡椒粉，翻炒均匀出锅
香香辣辣巨下饭，口感劲道 ， 配辣椒一起炒真的巨香巨下饭！
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