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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。爆炒鸡脚筋做法步骤 ， 爆炒鸡脚筋的制作方法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、鸡筋洗净，加入姜丝、料酒和少许酱油 ， 腌制1小时以上或过夜 。紫苏叶洗净备用 。
2、将腌制好的鸡筋放入烤箱中晾干 。温度200 15-20分钟 。
3、烘烤时将紫苏切碎 。
【爆炒鸡脚筋的制作方法 爆炒鸡脚筋做法步骤】4、烤好了 。鸡筋本身有点油 ， 不需要用油烤 。
5、锅中加入少许花生油，油热后小火翻炒鸡爪，加入一勺生抽和半勺蚝油 。加入紫苏翻炒 。翻炒5分钟左右 ， 然后关火，趁着锅里还有余温，加入辣椒面、孜然、白芝麻 。也不要孜然 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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