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挑选血橙首先用手捏一下 , 越硬且有弹性的血橙皮越?。黄浯慰匆幌卵鹊耐馄?,颜色越红果肉越甜且多汁;血橙顶部的肚脐越小代表橙子水分越多 , 口感越好;血橙的气味越香甜代表其成熟度越高,甜味更高,反之也不建议选购 。
血橙怎么挑选比较甜
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1、看手感
挑选血橙的时候,一定要用手捏一下,感受一下它的弹性,摸起来很硬,但是也非常有弹性,这种血橙的皮会比比较薄 , 并且多汁 。如果捏起来软且没有弹性就不用选择了 。
2、看颜色
挑选血橙非常关键的一点就是要看颜色,一般血橙的皮越红越好,外皮越红的血橙果肉会非常的甜美多汁 。反之 , 外表越黄的血橙果肉偏酸涩 。
3、看肚脐
在选择血橙的时候也要重点看一下橙子顶部的圆形肚脐,一般肚脐越大血橙的水分越少 , 口感偏干,肚脐越小血橙水分越多,口感越甜,所以尽量选择肚脐较小的血橙 。
4、闻气味
【血橙怎么挑选比较甜 血橙和甜橙哪个好吃】橙子一般都有着非常清新且香甜的香味,在选购血橙的时候,一定要闻一下,血橙味道香甜代表其成熟度比较高,可以选购 。如果有异味或者基本闻不见香味那么就不要选购 。
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