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1.生芸豆有毒 。
2.芸豆就是平常所说的四季豆，是家喻户晓最普遍的食用蔬菜之一 ， 一般正常食用不会引起中毒的 ， 如果烹饪过程中没有充分加热、彻底熟透，这样的话就会引起中毒 。
3.生芸豆中毒症状：⑴恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、胃部不适等消化道症状 。
4.⑵严重时可以出现头晕、头痛、心慌、胸闷、出冷汗、四肢麻木等表现 。
【生芸豆有毒吗】5.黑豆和黑芸豆一样吗？黑豆和黑芸豆并不一样，两者在吃法和功效、外观、颜色、营养价值等方面均有区别 。
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