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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于如何做螃蟹这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：螃蟹1000克 。
2、辅料：适量油、盐、葱、姜、花椒、白酒 。
3、用清水冲洗螃蟹几次 ， 千万不要用手 。
4、将洗净的螃蟹倒入白酒中 ， 等螃蟹不省人事后，再刷一遍 。
5、将葱、姜、八角、花椒切好放在盘子里备用 。
6、锅中放水，水开后放入螃蟹，倒入准备好的材料，大火蒸15分钟 。
【如何做螃蟹 如何做螃蟹粥】7、螃蟹蒸熟后，打开锅盖 。
8、取一个盘子，放入切好的姜蒜，倒入酱油和醋 。
9、把蒸好的螃蟹放在盘子里，吃的时候蘸点调料 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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