【养生知识】阴虚补肾：最滋阴补肾的10种食物 _生活百科

体格不够好，要滋阴补肾，但又不想吃药，该怎么办呢？《黄帝内经》里说， “阴虚则内热。 ”

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10种具有滋阴补肾功效的常见食物
因此，阴虚的人就像煮饭时缺了水，出现急躁上火、口干咽干、爱口渴、怕热喜凉、便秘等问题。这里给大家介绍10种具有滋阴补肾功效的常见食物。

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鸭肉
1.鸭肉
是理想的清补之物，文火久炖，更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人，尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。
2.猪肉皮
猪肉皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，其中含有大量的胶原蛋白质，可以为常食之物，亦作为药物。

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猪肉皮
猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。

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猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴
有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。 ”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著，春秋季节食用更好。
3.牛奶
牛奶，最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。

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牛奶
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

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历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液” 。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。
4.甲鱼
乌龟和甲鱼都是补肾的食物，但吃起来也有讲究，像吃甲鱼就是补“阴虚”，而吃乌龟则是补“阳虚” 。

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甲鱼能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴
能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
5.干贝
肉质细嫩，味道鲜美，能滋阴补肾。《本草从新》里说，干贝“疗消渴” 。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻，建议常用干贝炖汤喝，但尿酸高者慎用。

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干贝肉质细嫩，味道鲜美，能滋阴补肾
从中医观点来说，干贝亦为一种不寒不燥的滋阴补肾佳品。《本草求原》说，干贝“滋真阴，止小便” 。《本草从新》又说：此物能“下气调中，利五脏，疗消渴，消腹中宿食” 。 “随息居饮食谱”认为此物“补肾” 。
6.蛤蜊
蛤蜊味咸性寒，如果要增强养阴的效果，可以加点麦冬、枸杞、黄精或山药、百合同煮，因为这五者本身性平，都有滋阴的作用，并且没有什么异味。

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蛤蜊能滋阴、化痰、软坚、散结
能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液，所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。
7.桑葚
桑葚味甘酸，性微寒，人心、肝、肾经，具有补血滋阴、固精益肾、生津止渴、润肠燥等功效，常用于肝肾阴虚、精血亏损、肠燥便秘等症。