【丝瓜炒肉怎么做好吃 丝瓜炒肉的烹饪方法】
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文章插图
1、材料:丝瓜2条,肉适量,油,蒜 , 盐,淀粉,生抽 。
2、丝瓜洗净切块;
3、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好 。
4、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香 。
5、倒入丝瓜块 , 翻炒 , 1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟 。
6、加一点清水,焖一分钟 。
7、加入适量的盐,出锅 。
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