文章插图
1、云吞20个、水或大骨汤适量、食言适量、香菜末适量、紫菜适量、胡椒粉个人口味而定、香葱末适量 。
2、首先，锅内加入适量的水或者大骨汤，大骨汤做成的云吞味美汤浓，水煮的则清淡宜人，各有特点 。将水煮开 。
3、水开后，将20个云吞先后下入锅内，并不断慢慢搅拌 。注意搅拌速度不宜过快 ， 避免把云吞弄破 。
4、再次将水烧开 ， 水开后转用小火 。继续煮3-4分钟 ， 加入少许凉水，再次煮开即可 。
【怎么煮云吞好吃 怎么煮云吞好吃窍门】5、将香菜末和紫菜放入碗底 。适量食盐放入锅内，搅拌均匀就可以出锅了 。
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