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【魔芋可以生吃吗 魔芋减肥会反弹吗】魔芋可以起到很好的解毒消肿，还具有一定的宽肠通便的效果 。而且其中富含的膳食纤维还可以促进我们肠胃的蠕动，有效的预防出现脂肪堆积，可以使有毒物质排出体外，润肠通便等功效 。那么，魔芋可以生吃吗？下面，和一起来了解一下吧！
白薯来食用，一定要经过长时间的高温煎煮才可以 。
魔芋减肥会反弹吗魔芋减肥是有可能会反弹的，因为魔芋虽然热量低可以减肥，但魔芋并没有什么营养价值，并且不能长期食用，因此如果不改变饮食习惯的话，停用魔芋之后还是会反弹 。
建议可以适当吃魔芋粉润肠通便，而且要注意膳食搭配，注意营养均衡，通过调整饮食和参加锻炼改善肠道功能，从而缓解便秘的情况 。
魔芋怎么做好吃辣炒魔芋：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块 ， 锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟，将锅先烧热 ， 倒入凉油，将蒜片，小米椒放入锅中小火炒出香辣味，再放豆瓣酱炒出红油，倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀 ， 加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁 ， 撒上葱花即可出锅 。
麻辣魔芋：魔芋放入盐水中浸泡片刻，切成小方块，香葱洗净切葱花，起锅加水煮沸，放入魔芋焯水两分钟 ， 捞起控干水份，起锅加油烧热，放入麻辣火锅底料炒香，再放入魔芋煎炒一会，加入1茶匙食盐 ， 加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油炒匀，倒入清水烧至入味，最后撒入葱花 ， 即可出锅！
酸辣魔芋：红绿辣椒洗净，切成小圆圈，魔芋豆腐在开水里滚煮3分钟，捞起沥干，放到汤盆，放入洗干净的小黄瓜，放入红绿青椒圈，放入生抽和香醋、香油，跟魔芋搅拌均匀即可！
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