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南瓜是发物，容易诱发一些隐疾、旧疾，而且还会导致一些疾病变得更加严重 ， 所以吃那挂一定要格外小心，如果饮食不当，就会对健康造成较大的影响 。由于南瓜的特色，也有很大一部分人不能吃南瓜，下面就来详细料及南瓜吧 。
为何是发物
南瓜中含有大量的蛋白质，有些蛋白质会成为过敏原，这写过敏原会刺激人体免疫系统，进而非常容易诱发各种旧疾 。而且南瓜中的营养成分在代谢的过程中会产生某些激素，这些激素会是集体的某些组织功能造成影响，甚至会导致功能紊乱，进而容易诱发各种疾?。?也容易导致旧疾复发，所以所南瓜是发物 。
不适的人群
南瓜属温性食物，因此不适合热症患者吃南瓜，例如红眼病、心烦气躁、大便干结、小编黄赤等病症，或者身体某些组织有灼热感，都属热症疾病 。南瓜还会此生湿毒和湿气，因此患有湿症疾病的患者不宜吃南瓜，例如皮肤病、关节炎、痛风、风湿、类风湿等疾病都不宜吃南瓜 。
搭配的禁忌
除了在吃南瓜要格外注意以外i，在饮食搭配方面也需要特别注意，否则也可能会对健康造成不利影响 。南瓜不宜与醋或者维生素C含量丰富的食物一同食用，否则会导致营养价降低 。南瓜不宜与鲤鱼、螃蟹、虾子一同食用 ， 否则会引起中毒反应，其中与虾子同食导致的中毒可以用黑豆、甘草来解毒 。南瓜不宜与羊肉一同食用 ， 否则会导致身体燥热，引起肠胃不适 ， 对健康也十分不利 。
【南瓜为什么是发物 哪些人不能吃南瓜】
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