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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于槐花的吃法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、槐米饭：将槐米洗净，控制含水量，放入容器中；加入适量面粉、盐、五香粉，用筷子拌匀；把布铺在蒸笼里，把槐花和面粉放在一起，盖上笼子，等15分钟 。取出，用筷子摊开，热锅放油冷却，花椒、干辣椒炒香 ， 再放入锅中炒蒜苗(或小葱、蒜片)，和蒸好的槐米一起炒 。
【槐花的吃法 槐花的吃法与做法功效】2、槐花炒鸡蛋：准备原料：槐花若干，鸡蛋两个，盐和油适量 。去掉槐花的花茎(老茎味道不好，必须去掉 。)，然后清洗干净 。取一个足够大的碗，倒入洗净的槐花，打入鸡蛋 ， 加入适量的盐 。用筷子彻底搅拌均匀 。锅烧热后，倒入适量的油 。然后倒入搅拌均匀的蛋液 。把鸡蛋炒均匀 。可以根据自己喜欢的嫩度来调整煎的时间 。我个人喜欢炒的稍微老一点，这样会更香 。趁热上桌 。
3、槐花鸡蛋饼：新鲜槐花去筋，采摘洗净 。槐米用开水焯一下，捞出晾干 。鸡蛋打入碗中，可以加面粉，也可以不加面粉，根据自己的喜好搅拌均匀 。然后把干槐花放进去 ， 搅拌均匀 。锅内放油加热，倒入鸡蛋和槐花液，摊至金黄色 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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