新鲜海蛎还没开壳怎么保存 新鲜海蛎还没开壳如何保存


新鲜海蛎还没开壳怎么保存 新鲜海蛎还没开壳如何保存

文章插图
1、有保鲜膜的话是最好的,可以裹上保鲜膜放入冷藏或者冷冻之内。不过建议最好是放入冷藏,因为冷藏不会像冷冻那样导致海蛎流失水分和营养 , 从而影响口感。所以建议最好是裹好保鲜膜放入冷藏之中 , 这样可以最好的保持海蛎的新鲜度。
【新鲜海蛎还没开壳怎么保存 新鲜海蛎还没开壳如何保存】2、没开壳的生蚝放在冰箱冷藏区保存,保存方法比较好的话,一般保存时间在3-5天 , 如果是放在冰箱的冷冻区域保存的话,一般保存时间会比冷藏时间要长,时间为15-30天,只是口感会没有冷藏的好,注意生蚝还是趁新鲜在3天内食用完会比较好。

    推荐阅读