文章插图
【老年人吃腐竹有什么作用呢？】 1.腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾?。；ば脑?。
2.防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。
3.腐竹具有良好的健脑作用 ， 它能预防老年痴呆症的发生 。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高 ， 为其他豆类或动物性食物的2~5倍 ， 而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用 。
推荐阅读
- 发霉中药吃了对身体有什么影响
- 吃葵花子会致癌吗 吃过多的葵花子有什么危害
- 常见坚果食物的营养有哪些 吃坚果食物有什么养生功效
- 螃蟹蒸熟后第二天还能吃吗 螃蟹蒸熟了第二天能吃吗
- 痛经不想吃药还可以做这些
- 葡萄能治前列腺炎吗 吃葡萄能不能治疗前列腺炎
- 吃蛤蜊有哪些禁忌呢
- 什么人不适合吃花甲！
- 怎么吃豆腐更健康 吃豆腐有哪些讲究
- 西瓜吃多了会不好吗 西瓜一天吃多少合适