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中国人的饮茶习惯可以追随到五千年之前，而其形成的茶文化与茶艺等内涵，具有重要的社会影响力，比如朋友来往送点小礼品什么的，精致的茶叶是我们的首选 。
【喝茶叶茶对身体有什么好处 喝茶和体质有关系吗】碧螺春、信阳毛尖、珠茶等 。二是红茶，经过发酵后制成，性质偏平略温，代表茶有功夫红茶、红碎茶、小红茶，以祁红、宁红与滇红最有代表性；另外乌龙茶，属于半发酵茶，以观音、大红袍、冻顶乌龙等为代表 。三是黑表茶有功夫红茶、红碎茶、小红茶 。以祁红、外乌龙茶，属于半发酵茶，以观音、大红袍、茶 。是经过长时间发酵而制成 ， 性质温热，主要有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶(以普洱茶最具有代表性) 。茶叶的分类比较多，但以发酵与不发酵为分界线，不发酵或发酵很轻的是青茶，以寒凉为主；以发酵时间长、颜色偏黄、偏黑者多为红茶 ， 性质以温热为主 。所以说 ， 我们去买茶叶时候 ， 只有问清楚是否发酵过的茶 。基本上就知道了茶的寒与热的性质了，这样我们喝茶的时候，就有目的性了 。
3.茶该怎么喝
虽然说喝茶有这样与那样的好处，但毕竞喝茶不是吃饭 。选择温热性质的红茶，少少品茶 ， 最具有意义，如果是真的渴了，还是喝白开水最好 。为什么讲究品茶呢?“品”字由三个口组成，其原义是多层的惫思，现在我们却认为，品字这三个口字，提示我们品茶 。要以三口为界 。因为老子讲了“三生万物”(《道德经》)，品尝三口之后 。就能品出茶的味道、意义与价值了 。特别是现在的品茶器具，都是很小的小碗 。每次也只能喝上一小口茶水，品上三口茶之后，热性红茶，一走上焦，二入中焦 。三行下焦，三焦打开之后，蒸腾气化之后 ， 茶的品味与温热就可以通行全身了 ， 这才是品茶的真正意义与价值所在 。
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