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平时很多人爱吃山楂做成的零食，味道酸甜 ， 有助于开胃，吃起来也非常美味，山楂有助于消化，而且营养也非常不错，富含多种微量元素 ， 吃山楂对人体有许多的好处，那么山楂的功效有哪些？山楂有哪些功效作用？下面为大家介绍山楂的具体功效 。
山楂的功效
防癌、抗癌
近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用 。
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重 ， 而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用 。所以 ， 消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用 。
强心、降血脂、降血压
临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用 。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用 。因此 ， 高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮 。
治疗痛经、月经不调
中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品 。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块 。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水 ， 文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可 。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用 ， 此为1个疗程，连服3个疗程即可见效 。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者 。
适合吃山楂的人群
1、消化不良患者
山楂性味甘平 ， 有健胃消食的作用，所以有消化不良、便秘等症状的人群，都可以吃山楂 。
2、食欲不振者
山楂口味酸甜，制作成零食，如山楂糖葫芦、山楂片、山楂条等，有很好的开胃、健胃的功效 。适宜食欲不振者食用 。
3、心血管疾病患者
山楂有活血化瘀、降血脂的作用 ， 对于患有心血管疾病的患者来说，适量吃有保护心血管的作用 。
4、癌症患者
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用 。因此癌症患者适量吃山楂是有好处的 。
5、温馨小贴士
【山楂的功效有哪些 山楂有哪些功效作用】山楂虽能开胃消食，但山楂有活血化瘀的功效 ， 所以孕妇不宜吃 。而且老年人多患有心血管疾病，但由于其肠胃功能较弱，所以也不宜多吃山楂 。
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