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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于青果炖猪肚这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：五花肉：1、盐：适量、青果：20个、白醋：适量、面粉：适量 。
2、将青果洗净备用 。
3、先把盐倒入放五花肉的锅里，抓软肚几分钟，用清水洗净 。
4、往里面倒料酒，抓胃几分钟，清水洗净 。
5、倒入准备好的面粉 ， 揉几分钟肚子，洗净 。
6、洗胃备用 。
7、将五花肉倒入锅中煮几分钟后捞出洗净 。
8、飞起后洗净五花肉，将洗净的青果放入肚中 。
9、青果放入猪肚后 ， 用棉线将两端的口子扎好，将扎好的猪肚放入炖锅内炖2小时 。
【青果炖猪肚 青果炖猪肚功效】10、炖2小时后，去肚，解开棉线，将五花肉切开倒出青果，再将五花肉切成小条 。
11、1将切好的五花肉和青果再次倒入炖锅，继续炖1小时 。
12、炖好后可以加一点盐调味 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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