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热带的水果一般甜度都比较大，当然也并不是所有热带水果都很甜，现在热带水果在很多地区都比较受欢迎 ， 因为它们的营养价值都很高，比如说山竹，山竹的吃起来甘甜可口，具有清热解毒的作用，那山竹皮可以泡水喝吗？山竹皮能泡水喝吗？
【山竹皮可以泡水喝吗 山竹皮能泡水喝吗】山竹皮可以泡水喝吗
山竹皮可以泡水喝 。
山竹皮性凉、无毒，可以泡水喝，并且山竹皮中富含单宁，味道极其苦涩，难以下咽 ， 基本不可能直接食用，所以通常建议山竹皮泡水喝，以此来降低苦味 。
山竹皮泡水喝的功效
1.山竹皮有清热解毒的作用 ， 可以用于治疗肝火过旺等上火症状，还能预防暑湿腹泻的发生 。
2.山竹皮中含有大量的抗氧化物和单宁 ， 食用可以清除体内自由基，并且对皮肤有好处 。
山竹皮怎么泡水喝
取三颗晒干的山竹皮放入清水中煎煮半个小时左右，煎煮的水可以直接当茶饮用，也可加入蜂蜜调味 。
因为山竹皮中含有的很多对人体有益的成分，仅靠开水冲泡的方式是不能完全溶解的，最好可以用清水将山竹皮慢慢煎煮 ， 使有益物质溶解到水中 。
山竹皮泡水能长期喝吗
山竹皮没有明显的食用禁忌，可以长期泡水喝 。但是味道不好，不要勉强去喝，因为山竹壳有的功效，山竹大多也有，不能接受山竹壳煮水味道的人可以直接吃山竹 。
需要注意山竹壳中有很多有益物质，煮出的水比较容易滋生细菌，所以要用冰箱保存或者当天喝完 。
山竹的吃法
(1)生食
每次1～2个，生食 。先把山竹的叶子掰下来，再用小刀把外面的皮剥下来，便可食用 。
它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开 。但应该注意的是，剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上 ， 否则就很难洗净 。
(2)山竹生菜沙拉
功效：净化血液、降低胆固醇 。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱 。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净 。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可 。
(3)山竹哈密瓜汁
功效：益智醒脑、改善健忘 。
材料：山竹2个、哈密瓜300克 。
制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中 ， 加冷开水200毫升，拌匀即可 。
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