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梨是可以放在冰箱中保鲜的，但是需要将冰箱中的温度控制在五度以下，否则保鲜效果甚微，同时在冬季保存时，可以将梨放在干燥通风的室温环境中 。在食用梨的过程中，不能食用螃蟹等寒性食物，以免刺激肠胃，影响健康 。
梨能不能放在冰箱中保鲜 1、可以放置
梨是可以放在冰箱中保鲜的 。因为梨的最佳储存温度在负一度以上、两度以下，而冰箱中的温度刚好在此范围内，所以可以放入冰箱保存 。但是在夏季温度较高时，将梨放入冰箱保存 ， 只能储存十五天的时间 。
2、室温保存
在冬季保存梨时，可以将其放在室温环境下保存，因为冬季环境温度较低，梨的保鲜期会延长 。在室温环境下保存时，可以将梨使用报纸包裹，然后放入通风干燥且阴凉的环境中，并及时食用，以免温度逐渐升高 ， 导致梨腐烂 。
3、食用禁忌
【梨子可以放在冰箱里保鲜吗】 梨属于寒性水果，所以在食用梨的过程中，不能进食螃蟹等其它寒性食物，以免刺激肠胃 ， 出现消化不良、腹泻的现象 ， 而且梨中含有较多的糖分，患有糖尿病或者血糖较高的人群不宜食用 。
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