水果的哪些吃法不健康 吃水果要注意哪些问题

【水果的哪些吃法不健康 吃水果要注意哪些问题】

水果的哪些吃法不健康 吃水果要注意哪些问题

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水果是生活中很多人会吃的食物,水果的营养丰富,种类多,常吃水果对身体好处有很多 , 不过水果虽然美味营养,也要健康的吃,有些不良的吃法反而会对身体造成不好的影响,那么水果的哪些吃法不健康?吃水果要注意哪些问题?下面为大家介绍 。
水果不健康的吃法
一、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘 。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时
二、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质 , 对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
三、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多 。
四、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果 , 以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品 , 如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病 。
五、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值 。
六、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃 。殊不知,水果发生病虫害时 , 往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多 。
七、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜 , 会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病 。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差 。
水果怎么吃更营养
早上最宜,苹果、梨、葡萄 。
早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便 , 而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽 。人的胃肠经过一夜的休息之后 , 功能尚在激活中 , 消化功能不强 。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合 。
餐前别吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子 。
有一些水果是不可以在饭前空腹吃的 , 如圣女果、橘子、山楂、香蕉等 。圣女果中含可溶性收敛剂 , 如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛 。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸 。山楂味酸,空腹食之会胃痛 。香蕉中的钾、镁含量较高 , 空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用 。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出 , 空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状 。
饭后应?。ぢ堋⒛竟稀⑩ê锾摇㈤僮印⑸介?。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能 。李时珍在《本草纲目》中也说,菠萝可以健脾胃、固元气 。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻 , 助消化 。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效 。猕猴桃、橘子、山楂等 , 富含大量有机酸 , 能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化 。
夜宵安神 , 吃桂圆 。
夜宵吃水果既不利于消化 , 又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖 。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康 。但如果睡眠不好 , 可以吃几颗桂圆 , 它有安神助眠的作用 , 能让你睡得更香 。

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