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方便面是很多人都经常会吃一种食物，因为方便面的烹调方法非常简单，所以人们常常会在时间紧迫的时候煮方便面食用，但是经常食用方便面是会有一些危害的，那么常吃方便面的危害有哪些？如何吃方便面才健康？方便面的副作用有哪些？
吃方便面的危害
1、营养不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质 。如长期食用方便面，其他营养物质的长期缺乏，会造成年人体营养不良，从而会导致一系列的疾病的发生 ， 如头晕、乏力、心悸、精神不振等 ， 严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现 。
2、缺乏营养，有损大脑活动
科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素 。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利 。
3、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了 。即使是泡着吃 ， 超过一定的量也会上火的 。
4、易得肠癌
【常吃方便面的危害有哪些 如何吃方便面才健康】研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌 。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质 。如果长期吃这类食品 ， 人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌 。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一 。
5、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品，儿童常吃容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状 。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲 。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食毛病 。
6、易导致肥胖及相关疾病
方便面经过油炸 ， 原本富含的维生素B被彻底破坏了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量 。由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜，要想吃饱往往需要增加进食的数量，结果是碳水化合物和脂肪摄入过多 。因此，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖 ， 并提高心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率 。
7、塑料餐具危害健康
桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境，而且用开水冲泡时，如果温度达到65摄氏度以上，它的有害物质就会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害 。
8、促使人早衰，过氧脂质有害健康
方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度 ， 推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败 。含油质的食品酸败后会破坏营养成分 ， 产生过氧脂质，长期过量的过氧脂质进入人体后 ， 对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰 。
9、含有一定的添加剂
为了改善方便面味道、卖相或者延长其保质期，一般都会在里面加入一些添加剂，如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等，而这些东西因长期贮存、环境影响等，也会在慢慢变质，食后对人体有害，而且若再人体内积聚，会造成严重后果 。
10、制作过程产生的有害物质
由于方便面是反天然的制作，将新鲜的材料脱水或经油炸而成的，在此过程中可能会产生相关化学反应，产生一些有害物质 。如所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物 。
健康吃方便面的方法
1、不要喝汤
方便面汤中的主要成分为食盐、白砂糖、甜蜜素、柠檬酸、肉类香精等多种食品添加剂，对人体健康并没好处 ， 所以哪怕其味道鲜美，也最好不要多喝 。
2、煮着吃
美国波士顿马萨诸塞州综合医院胃肠专家布莱登实验发现，与新鲜面条比，人体更难消化方便面，这与其中添加的化学物质有关 。因此建议，方便面尽量煮着吃，煮过的面条更易吸收水分，有利肠胃消化 。
3、搭配营养副食
方便面通常作为人们替代一餐的食物，但其所含的营养成分，又担不起满足一餐营养的责任 。因此应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足 。吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害 。另
外火腿肠并不是好的搭档，这两者盐和油都比较高，如果混在一起吃，身体所摄入的盐会严重过量 ， 经常吃则容易导致感冒、血压升高 ， 加快骨钙丢失 。
4、倒掉第一次泡面的水
如果没有条件煮着吃，那就把第一次泡过面的水倒掉 。为了延长保存期 ， 大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质 。它积存于血管或其他器官中 ， 形成老化现象，加速人的老化速度 ， 引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病 。先用热水把面饼泡一遍，再把水倒掉 。则可去掉一些油脂 。
5、不用或少用调料包
每个人每天盐分的摄入量应当不高于6克，方便面面饼和料包中的盐含量加起来是标准量的1.8倍 。尽量不用或少用里面的调料包 ， 可以自己加入些许较为健康的调味品 。
吃方便面的好处
(1)方便快捷
方便面最显著的特点、好处就是方便快捷，能够为忙碌的人们快速提供身体所需能量 。特别是在现代生活节奏快的时代 ， 方便面的快捷方便也是很多人选择它的重要原因 。
(2)补充能量
方便面中主要含有的就是热量和碳水化合物，能够在较快的时间内未身体提供能量 。
(3)物美价廉
方便面味道香浓 ， 让很多人都无法抵抗其香浓的诱惑 。还有一点重要的就是方便面价格实惠 。花上较少的钱就能够充饥饱腹，享受美味，也变成很多月光族在月底的时候的不二选择 。
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