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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于娘惹糕这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【娘惹糕 娘惹糕怎么做】1、材料:椰子汁(400)1罐 , 精制糖300克,红薯粉400克,玉米粉10克,巴兰叶汁3滴,水1000 。
2、做法:(1)将除巴兰叶汁外的所有配料混合 , 拌匀 。
3、(2)将方法(1)分成两部分,一半保留原色,另一半加入巴兰叶汁,形成绿色粉糊 。
4、(3)将白面和绿面的面糊分次倒入烤盘,每次一碗,约0.4厘米厚,每次将面糊放入蒸好的猪肉中3分钟左右 。
5、(4)最后一次倒入粉浆后,蒸5分钟左右 , 然后取出,冷却后放入冰箱冷藏 。凉了就可以切块吃了 。蘸椰子粉吃味道更好 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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