文章插图
1、蛤蜊需要煮10-15分钟 。
2、在煮蛤蜊之前，建议把蛤蜊放到清水中浸泡 ， 同时在清水中要放入适量的食盐，这样做能够有效地清理蛤蜊本身带有的脏污 。在煮蛤蜊的时候，锅中要加入适量的姜片以及料酒，这样可以起到去除腥味的作用，也能使得蛤蜊口味更好 。
【蛤蜊煮多久 蛤蜊煮多长时间才行呢】3、蛤蜊要是不确定是否煮熟的话，可以看一下是否开口，若是整锅都开的差不多了并且还有一股浓郁的香味 ， 那么就说明蛤蜊已经煮熟，加上作料就可以吃了 。
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