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泡椒凤爪是一道统传的地方特色小吃，它有酸麻辣的口感，皮韧肉香，能够开胃生津，用它当个小零食 ， 下酒菜，都是不错的选择 。那么，泡椒凤爪健康吗？下面，和一起来了解一下吧！
泡椒凤爪健康吗泡椒凤爪不算健康食品，但是泡椒凤爪还是可以适量吃的，但是在购买时需要仔细辨别鉴定 。
一般来说 ， 正常的泡椒凤爪应该是微黄色，如果颜色过于发白，可能是用双氧水泡过的 。另外，用甲醛处理过的泡椒凤爪质地是比较脆的 ， 而且剥开皮肤会发现很薄，而正常的泡椒凤爪是有韧性的，凤爪的皮不会那么容易撕下来 。
市面上卖的泡椒凤爪为什么不能多吃有一些不良商贩在腌制泡椒凤爪的时候加入了亚硝酸盐，但是亚硝酸盐对人体有害 ， 会致癌，所以要尽量少吃泡椒凤爪这类的腌制食物 。另外，市面上卖的泡椒凤爪一般颜色雪白，这是加了漂白剂的结果，但是漂白剂对人体是有害的 ， 它会损害我们的肺功能和肾脏功能 。
孕妇吃泡椒凤爪的注意事项【泡椒凤爪健康吗 市面上卖的泡椒凤爪为什么不能多吃】泡椒凤爪是属于辛辣食品 ， 辛辣的食品对孕妇有刺激作用，少量摄取是可以的 ， 但多了就会刺激肠胃，严重时会给胎儿健康造成危害 。若孕妇的肾脏情况欠佳，血压高时更应该避免食用辛辣的食品 。
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