【日本料理都有什么菜 日本料理都有什么菜名】
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日本料理中的菜包括寿司、日式拉面、蛋包饭等,寿司以米饭、寿司醋、海苔等物为原料制成,携带方便、储存方便、低油低盐,日式拉面源自中国,其面条筋道,常佐以鸡蛋、叉烧、玉米、鱼板等配菜 。蛋包饭源自法国欧姆蛋,由蛋皮、炒饭制成 。
日本料理包含什么菜
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1、寿司
寿司是日本料理中非常经典的一道菜肴,它以米饭、寿司醋、海苔等物为主要原料制成,具有携带方便、储存方便、低油低盐的特点 , 在日本古代寿司是指盐、米腌制而成的咸鱼,后来才慢慢演变成今天的样子 。
2、日式拉面
日式拉面是一种源自中国的料理,它在日本明治早期就已经非常常见 。日式拉面中给往往会搭配鸡蛋、叉烧、玉米、鱼板、竹笋等配菜,再加上口感筋道的面条,极为美味 。
3、蛋包饭
蛋包饭是日本一道经典的洋食料理,它起源于法国地区的欧姆蛋,是日本国民级的一种美食 , 由蛋皮、炒饭制成,往往还会搭配番茄酱,除此之外我们也可以根据自己的喜好选择使用韩式辣椒酱 。
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