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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于白萝卜的吃法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【白萝卜的吃法 白萝卜的吃法大全有几种】1、生吃白萝卜口味不同，吃法也不同 。吃生萝卜一定要选对部位 。提醒一下，平时不爱吃冷食或者脾胃功能不好的人，还是吃熟萝卜吧 。从萝卜顶部到3 ~ 5cm，含水量少，质地很硬 。适合切丝、炒菜、做汤 。也可以和羊肉一起做馅 。口感极佳，不适合生吃 。萝卜的中段含糖量高，甜脆 ， 这部分是整个萝卜的最佳口感 。所以适合生吃和凉拌 。从中段到尾段，含有较多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣，能健胃消食 。
2、香菇白萝卜可以抗癌，降低三高，预防感冒 。白萝卜富含木质素，能提高巨噬细胞吞噬细菌、异物、坏死细胞的功能，从而增强人体免疫力 。此外，白萝卜还有扩张血管、降血压血脂、降血糖的作用 。由于含有大量的有机硫化合物，这种化合物具有很强的杀菌力，对感冒引起的炎症和咳嗽非常有效 。香菇也是抗癌降三高的高手 。两者结合，效果可以翻倍 。
3、白萝卜羊肉可以养肝不上火 。秋冬吃羊肉，可以祛寒暖心暖胃 ， 还可以补气血，养肝活血 。但是，“肉生痰” 。羊肉吃多了，容易上火 。如果和有清凉作用的萝卜一起吃，不仅化痰去火，还能缓解油腻，营养互补 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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