轰炸鸡排轰炸鸡排图片 _知识经验

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【轰炸鸡排轰炸鸡排图片】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于轰炸鸡排这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：鸡胸肉一块、蛋清3个、面包糠1包、炒鸡粉1包、盐4克、料酒1勺、葱少许、姜3片。
2、准备一块鸡胸肉，洗净沥干水分。
3、根据鸡胸肉的厚度，分成几片薄片。然后用刀背轻轻拍打。
4、在打好的鸡胸肉中加入适量的盐、葱、姜、酱油、料酒、蛋清、十三香，拌匀。放入冰箱冷藏20分钟左右。
5、准备餐盘，将炒好的鸡粉、蛋清、面包糠分别倒入盘中。
6、鸡胸肉，先蘸淀粉，蛋清，面包糠，各包一层。
7、锅中加入适量的油，将油加热至7分钟，转小火煎。皮肤呈金黄色时，可捞出控油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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