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1.滋补药材
【鸽子汤与什么搭配】 鸽子汤本身具有滋补、强身的作用，炖鸽子汤的时候，可以加入一些常见的滋补药材，能够增强鸽子汤的补益作用 ， 比如说西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等 。
2.蔬菜、干货
炖鸽子汤的时候，还可以加入蔬菜和干货 。
加蔬菜能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻，比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药等 。
而加干货能够提升鸽子汤的鲜香味道、提高营养价值，比如说绿豆、莲子、红枣、银耳等等 。
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