【山药炖鸡怎么做 山药炖鸡的做法】
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欢迎观看本篇文章 ， 小升来为大家解答以上问题 。山药炖鸡的做法 ， 山药炖鸡怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸡宰杀后，清理腹腔，剁成小块 ， 葱、姜洗净，姜切片，葱结 。
2、将切好的鸡块放入锅中，加入足够的冷水，烧开 。
3、撇去泡沫 。
4、加入一汤匙料酒 。
5、加入姜片和葱 。
6、煮沸后，转小火，盖上盖子，小火炖30分钟左右 。
7、山药去皮切小块，放入锅中，继续加盖焖10分钟 。
8、枸杞用清水洗净，开盖，放入，继续加盖焖10分钟 ， 开盖加盐调味 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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