文章插图
苹果推荐理由：酸甘可化阴，甘寒可清热 。苹果性凉，味甘、微酸，具有生津止渴、清热除烦、润肺开胃的功效 。现代研究发现，苹果中含有丰富的果胶,可促进人体将体内的毒素、热毒排出体外 。因此，阴虚体质者平时宜多吃苹果 。
酸甜苹果丝材料：苹果半个，甜椒30克 。
调料：醋、白糖、盐各少许 。
做法：
1.苹果洗净,切丝,用盐水浸泡2分钟，然后用冷开水冲洗;甜椒洗净，去蒂、子 ， 切丝 。
2.将苹果丝、甜椒丝放入盘中 ， 加醋、白糖、盐拌匀即成 ， 佐餐食用 。
莲藕推荐理由：莲藕具有清热生津、润肠排毒等多种功效，对阴虚内热有缓解作用，因而非常适宜阴虚体质者食用 。莲藕生吃清热,熟吃健脾胃，阴虚体质者可以根据自己的需要选择合适的食用方式 。
莲藕芥菜汤材料：莲藕200克 ， 芥菜100克 。
调料：盐、香油各适量 。
做法：
莲藕去皮，洗净，切片;芥菜洗净,切段 。将莲藕放入锅中，加入适量水煮至莲藕熟 ， 放入芥菜煮软，加盐、香油调味即成 。
苦瓜推荐理由：苦味可清热泻火、生津液 。苦瓜是苦味食物中的翘楚 ， 具有清热消暑、养血益气、润肠生津等多种功效，阴虚体质者适量食用，能缓解口干舌燥、五心烦热等阴虚内热症状 。但苦瓜性寒凉，不宜多吃、久吃 。
黑木耳炒苦瓜材料:苦瓜1根，干黑木耳10克，胡萝卜、盐、味精、白糖、香油各适量 。
做法:
【阴虚体质吃什么食物】 将苦瓜洗净，去子，切斜片;黑木耳用清水泡发,撕成片;胡萝卜洗净，切片 。油锅烧热，下入苦瓜片煸炒，下入黑木耳片、胡萝卜片，调入盐、味精、白糖，快速翻炒均匀，最后淋入香油即成 。
推荐阅读
- 油饼怎么做又软又好吃 油饼怎么做又软又好吃要放酵母吗
- 阳虚体质吃什么好
- 三种人坚决不能吃铁皮石斛 三种人坚决不能吃铁皮石斛片
- 血瘀体质吃什么食物
- 痰湿体质吃什么好？
- 孕妇吃鳝鱼好吗 孕妇吃鳝鱼的好处有哪些
- 绝经了吃雪蛤有效果吗
- 人参果带皮吃好还是不带皮吃了健康
- 万圣节吃什么食物
- 万圣节吃什么