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火龙果的皮刚剥下来是不能直接吃的,原因如下:
1.火龙果在种植的过程中可能会喷洒农药 , 直接吃不利于身体健康 。
2.火龙果也非常容易被霉菌感染,果皮的表面可能存在霉菌、细菌等 。
3.火龙果在采摘下来之后,为了保存和运输火龙果,可能会在火龙果表面喷洒药剂 。
解决办法:
如果想要吃火龙果皮,首先要选用个头大 , 果皮无破损霉变的火龙果,在果皮没有剥下来之前,将火龙果整个清洗干净,然后将绿鳞、头尾部分用小刀切除,再用刮皮刀将表皮刮去薄薄一层 。
然后再将火龙果对半切,用勺子沿着果肉边缘将果肉整个挖出 , 果皮就处理完成啦 。
火龙果(学名:Hylocereus undulatus britt )是仙人掌目仙人掌科植物 。
【火龙果的皮能直接吃吗】其分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形 , 瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色 。种子倒卵形,黑色 , 种脐小 。7-12月开花结果 。分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,藉气根攀援于树干、岩石或墙上,海拔3-300米 。
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