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水分减少原因：能吃
火龙果采摘下来之后 ， 如果放的时间比较久了，或者保存的环境湿度比较低 ， 很容易导致火龙果水分减少，这时候整个火龙果摸起来就会有发皱、发软的情况，但是果皮和果肉均无腐烂情况，是可以吃的 。
挤压、变质原因：不能吃
【火龙果软了还能吃吗】 火龙果在运输途中如果有挤压、碰撞，果皮就很容易变成暗红色，还会流出汁水，果肉也会由于挤压变软，放久了之后极易被霉菌、细菌感染而腐坏，就不能吃了 。
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