文章插图
【清蒸带鱼的做法】 食材:带鱼600克,红椒、葱、姜、食盐、生抽、耗油、香油、啤酒、白糖、蒸鱼豉油适量 。
做法步骤:
1.将带鱼洗净,将鱼肚子里的黑色的东西洗掉
2.带鱼打上花刀,加入啤酒
3.再加入白糖浸泡10-15分钟;将蒸鱼豉油、蚝油、生抽调入碗中
4.红椒和葱切成丝,用水浸泡下;浸泡好的带鱼倒掉啤酒,撒上盐调味
5.盘子上摆放葱段和姜片,放上带鱼;水烧开后将鱼放入蒸锅中,料汁一起放入锅中
6.大火蒸15分钟左右 , 关火取出,将盘中蒸鱼的腥水迅速倒掉,料汁中调入香油
7.带鱼表上放上红椒丝和葱丝,再把料汁放入蒸好的带鱼中即可食用
推荐阅读
- 狗的两只眼睛颜色不同
- 带鱼是腌过直接蒸吗
- 波士顿龙虾的做法 波士顿龙虾的做法与杀法
- 梦见写英语作文 梦见写英语作文看同桌的
- 怎么看带鱼有没有熟
- 铁锅炖大鹅是哪里的特色菜
- 温州口碑好的cad培训
- 带鱼蒸几分钟能熟
- 板栗南瓜的做法
- 吃南瓜瓤的好处有哪些