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海螺可以蒸、可以煮 ， 也可以炒 ， 依据个人的习惯喜好来即可 。
1.蒸海螺：蒸海螺一般会放上蒜蓉、粉丝等，味道鲜美，营养也不容易流失 。
2.煮海螺：煮海螺一般在水中放上少许盐，出锅后蘸酱料吃，味道也非常鲜香 。
【海螺是蒸还是煮】 3.炒海螺：个头比较小的海螺，或者已经挑出来的螺肉 ， 都可以用来爆炒，味道香辣有嚼劲 。
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