豆浆应该怎样才算熟

【豆浆应该怎样才算熟】

豆浆应该怎样才算熟

文章插图
当生豆浆加热到80°C~ 90°C时,会出现大量白色泡沫,实际上这是一种“假沸”的现象,豆浆还没有真正煮熟 。出现假沸现象后应该再加热3~ 5分钟 , 使泡沫完全消失!

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