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头发的生长与脱落，润泽与枯槁 ， 不仅依赖于血液滋养，也有赖于肾中精气滋养，黑豆能补气血 ， 又能使肾精充沛，气血旺盛，肾气充沛，毛发自然乌黑润泽，黑豆对生发护发 ， 头发早白易脱有较好的调理效果 ， 无论是和黑芝麻，何首乌等食材一同熬粥，还是用来煲汤食用，都可以起到很好的防止白发效果 。具体吃法如下：
枸杞首乌黑豆饮
材料：小黑豆500克，枸杞60克，制首乌30克，核桃12个 。
做法：
1.枸杞 ， 制首乌洗净，放入砂锅中加水煎煮成汁，去渣 。
2.小黑豆洗净，泡软 。
3.用煮好的枸杞首乌汁煎煮小黑豆，核桃仁，煮熟为度 。
4.每日早，晚服用小黑豆30颗 。
好处：滋阴乌发，适宜于肾虚血枯引起的少白头 。
三黑桃仁粥
材料：黑豆20克，黑米50克 ， 黑芝麻，核桃仁各15克，红糖适量 。
做法：
1.黑米洗净，加清水泡2个小时 。
2.黑豆洗净，泡软 。
3.黑米连同浸泡的水放入砂锅中，加黑豆，黑芝麻和和核桃仁，注入适量清水，开中火煮滚 。
4.调至小火，熬煮粥米烂豆软 ， 加适量红糖调味后食用 。
【黑豆怎么吃防止白头发】 好处：乌发润肤 ， 补血益智 ， 适宜须发早白，皮肤干燥剂贫血患者食用 。
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