黑米是粗粮吗


黑米是粗粮吗

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黑米是粗粮 。
黑米的米粒表皮乌黑,里边发白,质地细密 , 形状与普通大米相似,只是稍微扁一些,这种米煮出来的粥或饭,颜色是深棕色,味道清香可口 。黑米是营养价值很高的粗粮 , 它往往不像白米那样,是经过精细加工之后才出售,而是在脱壳之后,直接以糙米的形式食用,所以吃起来口感显得粗糙 , 还保留了黑米表皮所含的多种营养元素,对人体十分有益 。
【黑米是粗粮吗】 多食黑米有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,适合所有人食用 , 脾胃虚弱,体虚乏力,贫血,失血 , 心悸气短,滑精,少年白发等人群尤为适宜 。

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